Elounda Bay Palace is een indrukwekkend woning, die uit 152 kamers bestaat. Het hotel opende zijn deuren in 1975 and werd gerenoveerd in 2011. Het biedt zijn gasten zowel een lift, een schoonheidssalon en een krantenkiosk alsook een verwarmd buitenzwembad, een verwarmd binnenzwembad en een tennisveld.
Panoramische ligging geeft een snel bereik van Lato, gelegen 11 km ervandaan. Gelegen in een winkelgebied, de woning is op 7 km van Voulismenimeer. Het hotel is dichtbij het museum en het kasteel van Elounda.
De rookvrije kamers van het hotel zijn van individuele airconditioning, een persoonlijk kluisje en een luidsprekertelefoon voorzien. Sommige kamers hebben uitzicht op Middellandse Zee en Mirabello baai. Een vaatwasser, een koelkast en een ijsmachine worden ook aangeboden.
Elounda Bay Palace verstrekt een uitgebreid Amerikaans buffet ontbijt. Gasten kunnen van ontspannen maaltijden genieten in het prachtige restaurant. Het hotel heeft muziek bar met biljart, piano en terras. Gold Lounge Bar Restaurant en Molo Cafe Bar met een goede selectie zijn op een wandelafstand van 5 minuten ingericht. Elounda Bay Palace ligt op 40 minuten rijden tot Sitia luchthaven. Het hotel biedt oppasservice, een kinderbuffet en een speeltuin voor gasten met kinderen. Elounda Bay Palace verstrekt aquafitness, aerobicslessen en yogalessen om gasten fit te helpen te blijven.